ВОЗ рекомендует улучшить школьное питание для детей

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), здоровое питание в школах способствует формированию правильных пищевых привычек у детей на протяжении всей жизни. В впервые опубликованном международном руководстве ВОЗ выделяется необходимость комплексного подхода к школьному питанию, который подразумевает предоставление учащимся полезных и питательных блюд не только в столовых, но и в других ситуациях. В условиях глобальной проблемы как ожирение, так и недоедание среди школьников школы играют важную роль в борьбе с неполноценным питанием. В 2025 году ожидалось, что число детей с избыточным весом достигнет 188 миллионов, что ставит под угрозу их здоровье. ВОЗ рекомендует школам вводить стандарты, повышающие доступность здоровых продуктов, и создавать стимулы для выбора полезных блюд. Также подчеркивается, что необходимо обеспечивать механизмы мониторинга и правоприменения для выполнения этих рекомендаций. Главная цель – создание здоровой продовольственной среды для будущих поколений.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
МИР МАМ