Разделы
Сервисы портала

Вы здесь

Питание во время беременности

Питание во время беременности имеет огромное значение как для организма матери, так и ребенка. Нехватка или избыток определенных веществ, получаемых из пищи, может привести к развитию различных заболеваний и патологий, поэтому будущим мамам стоит уделить большое внимание качеству и количеству употребляемой пищи.

Правильное питание во время беременности

Всем известным фактом является то, что максимум пользы при минимуме вреда человеческому организму несут натуральные пищевые продукты, фрукты и овощи, с минимальной термической обработкой. Беременным женщинам очень важно в достаточных количествах есть овощи и фрукты, поскольку они являются отличным источником всех необходимых витаминов, минералов и микроэлементов.

Но даже с овощами и фруктами необходимо быть осторожным, поскольку переедание также вредно, как и голодание. К примеру, гипервитаминозы (причиненные большими количествами пищи, перенасыщенной витаминами) могут крайне негативно повлиять на развивающийся эмбрион.

Вся пища, употребляемая беременными женщинами, должна быть строго нормированной. Запрещается кушать продукты быстрого питания (наподобие гамбургеров, хот-догов и т.д.), употреблять жирную пищу, блюда с большим количеством специй и с различными консервантами, красителями, ароматизаторами и вкусовыми добавками искусственного происхождения.

Продукты животного происхождения нельзя употреблять, если они недостаточно термически обработаны: молоко должно быть перекипячено, яйца сварены вкрутую, а мясо тщательно прожарено или отварено.

В выборе продуктов следует быть крайне осторожной, поскольку любые микроорганизмы, которые попадут в материнский организм вместе с пищей, могут причинить ребенку вред. К примеру, причиненный бактериями, содержащимися в мясе, яйцах и рыбе, листериоз или токсоплазмоз может привести к выкидышу или замиранию плода.

Запреты и ограничения касаются таких продуктов как:

  • соль;
  • чай и кофе;
  • алкоголь.

Соль – это продукт, который способен задерживать в организме жидкость. Физиологические изменения женского организма во время беременности и так задерживают слишком много жидкости, что чревато частыми отеками и гипертониями. А если вдобавок к этому употреблять большие количества соли, то результаты могут быть очень плачевными. Во время беременности стоит строго ограничить количества соли и пищевых продуктов, содержащих в себе соль.

Чай и кофе – это напитки, которые не рекомендуется пить во время беременности. Дело в том, что они содержат в себе большие количества кофеина, который, в отличие от соли, стимулирует выделение жидкости в больших количествах. По сути, кофеин – это сильное мочегонное средство. Большие дозы кофеина в материнском организме могут привести к таким последствиям:

  • недостаточный вес ребенка;
  • сердечная недостаточность;
  • мышечные судороги;
  • выкидыш;
  • преждевременные роды.

Если беременной женщине очень сильно хочется чай или кофе, то можно пить или кофе без кофеина, или не крепкие травяные и фруктовые чаи.

Алкоголь – это продукт, который строго запрещен во время беременности. Абсолютно все врачи твердят, что ни в каком виде не стоит употреблять алкоголь, ведь даже обычное пиво может привести к развитию сильных патологий у ребенка. Алкоголь очень вреден по той причине, что в отличие от большинства других вредных веществ, он без проблем проходит через плацентарную оболочку матери и напрямую воздействует на плод, в первую очередь на нервную систему ребенка. Статистикой доказано, что вероятность рождения умственно полноценного ребенка у матерей, которые систематически употребляли алкоголь, очень близка к нулю. Помимо этого, алкоголь воздействует на все системы плода, тормозя их развитие, поэтому большинство таких детей рождаются недоразвитыми не только умственно, но и физически.

Рацион питания во время беременности

Для того чтобы во время беременности женщина чувствовала себя хорошо, а плод развивался полноценно, ежедневная пища должна быть насыщена достаточным количеством животных и растительных жиров, углеводами и клетчаткой.

Лучшими продуктами для насыщения организма животными белками являются:

  • домашняя птица;
  • нежирное мясо;
  • яйца;
  • рыба.

Для насыщения растительными белками лучше всего подойдут:

  • бобовые;
  • грибы;
  • семечки и орехи;
  • растительные масла.

Лучшими источниками углеводов будут:

  • хлеб;
  • различные каши;
  • злаковые и хлопья из них;
  • макаронные изделия.

Чтобы насытить материнский организм клетчаткой, необходимо употреблять такие продукты:

  • неочищенные крупы;
  • отруби;
  • хлеб, выпеченный из муки крупного помола;
  • фрукты и овощи;
  • сухофрукты.

Медиками были разработаны системы питания для беременных женщин. Они включают в себя предписания пищевых продуктов на все недели беременности. Чтобы минимизировать негативные результаты физиологических изменений в женском организме и выносить полноценного здорового ребенка, необходимо придерживаться такого рациона питания:

  • Неделя 1 и 2. Нужно отказаться от очень жирной пищи, а также продуктов, насыщенных различными красителями и ароматизаторами. Стоит употреблять большое количество пищевых продуктов, содержащих в себе фолиевую кислоту (зелень, цитрусовые). Лучше ограничить количества сладостей, поскольку они могут значительно усилить симптомы токсикоза. Если хочется сладкого, то лучше есть натуральные продукты, к примеру: дыни, персики и т.д.
  • Неделя 3. Необходимо увеличить количество кальция, который поступает в организм из пищевых продуктов. Для этого оптимально подойдут молоко, сыры и йогурты, а также различная зелень, особенно брокколи. Также, необходимо увеличить количества употребляемых цинка и марганца, которые содержатся в птице и нежирном мясе, орехах, моркови и яйцах.
  • Неделя 4. Рацион остается таким же, как и был, но употребление натурального кофе и чая стоит исключить, поскольку на данном сроке беременности кофеин, содержащийся в этих напитках, может сильно навредить ребенку.
  • Неделя 5. Если симптомы токсикоза очень сильные, то необходимо уменьшить количество мяса в рационе, но увеличить молочные продукты, а также больше кушать бобовых и соевых. Также стоит больше употреблять в пищу моркови.
  • Неделя 6. Жирную пищу необходимо вообще исключить из рациона, зато повысить количество продуктов с углеводами и растительными белками. Начинать кушать можно прямо в постели, еще не вставая, но такая прелюдия к завтраку должна состоять из крекеров, сухариков или изюма. Также необходимо увеличить количества употребляемой жидкости.
  • Неделя 7. Все продукты, которые способствуют газообразованию в кишечнике, стоит исключить из рациона. К такой пище относятся чипсы, капуста, жареная картошка и т.д.
  • Неделя 8. Рацион остается без изменений, но если сильно мучает токсикоз, то необходимо начать пить чай с имбирем и по утрам есть больше орехов;
  • Неделя 9 и 10. Любые хлебобулочные и макаронные изделия можно употреблять только в том случае, если они созданы из муки крупного помола. Также рекомендуется заменить обычный рис на неочищенный.
  • Неделя 11 и 12. Рацион остается таким же, как и был на предыдущих двух неделях. Предпочтение отдается тем продуктам, которые больше всего по вкусу беременной женщине.
  • Неделя 13-16. На данных неделях беременности завершается построение скелета ребенка и начинается его активный рост, поэтому женщине необходимо ежедневно употреблять большее количество килокалорий. Нужно есть ту же самую пищу, что и в предыдущие месяцы, только в немного больших количествах (на 300-400 килокалорий больше). Если начнут мучить запоры, то необходимо ежедневно выпивать несколько стаканов кефира.
  • Неделя 16-24. На данных неделях у ребенка активно начинают развиваться нервная система и все органы чувств, поэтому необходимо кушать больше пищи, насыщенной бетакаротином, витамином А. Лучше всего для этого подойдет морковь, желтый перец, капуста и т.д.
  • Неделя 24-28. Ребенок, также как и матка, увеличивается в размерах, занимая все больше места, поэтому пищеварительная система значительно уменьшается в объемах, из-за чего женщина может ощущать частые позывы в туалет и довольно сильную изжогу. Есть необходимо часто, но небольшими порциями. Любые газированные напитки напрочь исключаются из рациона.
  • Неделя 29-34. Во время этих недель необходимо употреблять продукты с кальцием (для укрепления костей и будущих зубов ребенка), жирными кислотами (для нормального развития мозга ребенка), и железа (для нормального кроветворения). Употребление каких-либо кондитерских изделий должно быть строго ограниченным, а лучше всего полностью отказаться от сладостей.
  • Неделя 35-40. Это последние недели перед родами, а значит нужно насытить организм достаточным количеством энергии. Лучше всего с этой задачей справятся пищевые продукты, богатые сложными углеводами.

Если придерживаться данных простых правил питания, то беременность пройдет без каких-либо осложнений, и на свет появиться полноценный здоровый ребенок.

Режим питания во время беременности

Наибольшее значение имеет питание на ранних месяцах беременности. Будущая мама должна придерживаться следующего режима четырехразового питания:

  • Первый завтрак. Примерно в 7 – 9 часов. 30% от суточного количества килокалорий.
  • Второй завтрак. Примерно в 11 – 12 часов. 20% от суточной энергетической ценности пищи.
  • Обед. 14 – 15 часов. 40% от суточной дозы килокалорий.
  • Ужин. 19 – 20 часов. 10% от суточной энергетической ценности. Перед самым сном нужно выпить стакан кефира или отвара из шиповника.

Необходимо помнить, что ужин должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Также, стоит учитывать тот факт, что животные белки перевариваются довольно долго и при этом сильно возбуждают пищеварительную систему, поэтому мясные продукты рекомендуется кушать только в первой половине дня. А вот после обеда лучше отдать предпочтение молочным продуктам (сыры, твороги, йогурты), а также овощам и фруктам.

Картошка, рыба и мясо должны употребляться в отваренном или запеченном виде, ведь не только на первых месяцах, но и во время всей беременности употребление жареных блюд крайне не рекомендовано.

Количество сладостей необходимо уменьшить сразу на первых неделях беременности, а нехватку углеводов возместить хлебобулочными и макаронными изделиями.

На поздних сроках беременности рекомендуется перейти с четырехразового питания на еще более частое. Кушать необходимо очень часто, по 6-10 раз в сутки, но при этом пища принимается в небольших количествах. Также, не стоит забывать пить достаточного количества жидкости, чтобы избежать развития патологий плода вследствие обезвоживания.

Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:
Для завершения просто нажмите "Отправить ошибку". Также Вы можете добавить комментарий.